home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add

Макдональдизация общества 5

Макдональдизация общества 5
Title: Макдональдизация общества 5
Author:
Translation:Лазарев Андрей
Genre: publicism
Annotation:В своей книге «Макдональдизация общества 5» американский социолог Джордж Ритцер исследует вопрос о том, как современные средства и механизмы потребления меняют нашу социальную жизнь. Автор рассматривает ресторан быстрого питания «Макдональдс» как образец формальной рациональности, подобный модели бюрократии на ранних этапах развития современного общества и пронизывающий собой все сферы его жизни. Предложенный Ритцером социальный анализ затрагивает проблему современности в трех ее основных аспектах: макдональдизации общества, связи между макдональдизацией и глобализацией и развития новых средств потребления.
Year:
Table of Contents:

hide Table of Contents

  1. Макдональдизация общества 5
  2. Осовременивая Макса Вебера: макдональдизация, новые средства потребления и современная социальная теория
  3. Об авторе
  4. Предисловие
  5. Дополнения.
  6. Глава 1 Введение в макдональдизацию
  7. «Макдональдс» как икона глобального мира
  8. Длинные руки макдональдизации
  9. Факторы макдональдизации
  10. Эффективность.
  11. Просчитываемость.
  12. Предсказуемость.
  13. Контроль.
  14. Критика макдональдизации: иррациональность рационального
  15. Образец макдональдизации: случай «IKEA»
  16. Преимущества макдональдизации
  17. Что не подверглось макдональдизации?
  18. План книги
  19. Глава 2 Прошлое, настоящее и будущее макдональдизации
  20. От «железной клетки» к фабрике фаст-фуда и далее
  21. Бюрократизация: более рациональное устройство жизни
  22. Теория рациональности Вебера.
  23. Иррациональность и «железная клетка».
  24. Холокост: массовое производство смерти
  25. Научное управление: поиск единственно верного пути
  26. Конвейер: из рабочих — в роботов
  27. Левиттаун: «раз, два, три!» — возводим дом
  28. Торговые центры: моллы Америки
  29. «Макдональдс»: создание «фабрики фаст-фуда»
  30. Макдональдизация и современные изменения в обществе
  31. Движущие силы макдональдизации: выгодно, ценно, подходяще.
  32. Большие прибыли и низкая себестоимость.
  33. Макдональдизация ради нее самой.
  34. Макдональдизация и изменяющееся общество.
  35. Другие важные социальные изменения: макдональдизация эпохи «пост».
  36. Будущее: есть ли пределы экспансии макдональдизации?
  37. Взгляд в будущее: де-макдональдизация?
  38. Глава 3 Эффективность
  39. Проездные окошки и «ручная» еда
  40. Ускорение процесса
  41. Индустрия фаст-фуда: от поглощения до выделения
  42. Домашняя еда (и тому подобное): «У меня нет времени готовить».
  43. Шоппинг: создание еще более эффективных машин по продаже.
  44. Высшее образование: поставьте крестик.
  45. Здравоохранение: Доки-в-коробке (Docs-in-a-Box).
  46. Сфера досуга: эффективная перевозка людей (и мусора).
  47. Онлайн-знакомства: подмигни, если заинтересовался.
  48. Другая среда: ускоренные отношения с папой Римским.
  49. Упрощение продукта
  50. Когда клиентов заставляют работать
  51. Глава 4 Просчитываемость
  52. Большие «маки» и маленькие чипы
  53. Акцент на количестве, а не качестве продуктов
  54. Индустрия фаст-фуда: «Большие куски» и «Супер-большие глотки».
  55. Высшее образование: оценки, баллы, рейтинги и ранги.
  56. Здравоохранение: пациенты как доллары.
  57. Телевидение: эстетика на втором месте.
  58. Спорт: Надя Команечи набрала ровно 79,275 очков.
  59. Политика: в дебатах Линкольна-Дугласа не было «эффектных фраз».
  60. Сведение производства и услуг к цифрам
  61. Индустрия фаст-фуда: «торопись!» и полуфабрикат гамбургера размером ровно в 3,875 дюйма.
  62. Рабочее место: пенс размерами с доллар.
  63. Глава 5 Предсказуемость
  64. Эти дома на холме не заливает дождем
  65. Создание предсказуемой среды
  66. Сети мотелей: «Волшебные пальцы», но без Нормана Бейтса.
  67. Индустрия фаст-фуда: хвала золотым аркам.
  68. Другая среда: ИП, потерявший свой дом.
  69. Протоколы взаимодействия с клиентами
  70. Индустрия фаст-фуда: «Привет, паренек» и «Счастливого пути».
  71. Другая среда: шутки тоже запротоколированы.
  72. Формирование предсказуемого поведения работников
  73. Индустрия фаст-фуда: даже профессора Университета гамбургера ведут себя предсказуемо.
  74. Другая среда: внешность «по Диснею».
  75. Создание предсказуемых продуктов и процессов
  76. Индустрия фаст-фуда: даже соленья стандартизированы.
  77. Развлечения: добро пожаловать в «мир мак-кино»!
  78. Спорт: есть даже мак-стойла.
  79. Минимизация опасностей и неприятностей
  80. Глава 6 Контроль Человеческие и нечеловеческие роботы
  81. Контролирование работников
  82. Индустрия фаст-фуда: от человеческих к нечеловеческим роботам.
  83. Образование: центры ухода за детьми «мак-чайлд».
  84. Здравоохранение: кто определяет нашу судьбу?
  85. Рабочее место: делай, как я говорю, а не как я делаю.
  86. Контролирование клиентов
  87. Индустрия фаст-фуда: проваливай отсюда!
  88. Другая среда: как в лагере новобранцев.
  89. Контроль над процессами и продуктами
  90. Производство, приготовление и продажа еды: блюдо само себя готовит!
  91. Крайние примеры контроля: рождение и смерть?
  92. Контролируемое зачатие: могут даже старушки.
  93. Контролируемая беременность: выбор идеального малыша.
  94. Контролирование рождения: роды как патология.
  95. Контролирование умирания: смерть по плану.
  96. Глава 7 Иррациональность рационального
  97. Пробки на «Счастливых путях».
  98. Неэффективность: очередь в кассу
  99. Высокая себестоимость: лучше дома
  100. Фальшивое дружелюбие: «Привет, Джордж!»
  101. Расколдовывание: куда делось волшебство?
  102. Опасность для здоровья и природной среды: даже ваши питомцы под угрозой
  103. Гомогенизация: в Париже все то же самое
  104. Дегуманизация: как чистят нос в «корыте и вареве»
  105. Индустрия фаст-фуда: «забегаловок» больше нет.
  106. Семья: кухня как заправочная станция.
  107. Высшее образование: мак-лекции и мак-колледжи.
  108. Здравоохранение: вы — просто номер.
  109. Дегуманизированная смерть.
  110. Глава 8 Глобализация и макдональдизация
  111. И все это ведет… к «ничто»?
  112. Глобализация
  113. Макдональдизация и гробализация
  114. «Ничто»-«нечто» и макдональдизация
  115. «Ничто»-«нечто» и гробализация-глокализация
  116. Гробализация нечто.
  117. Гробализация «ничто».
  118. Глокализация «ничто».
  119. Глокализация «нечто».
  120. Макдональдизация как пример глокализации «нечто»
  121. Макдональдизация как пример гробализации «ничто»
  122. Глава 9 Как справляться с макдональдизацией
  123. Практическое пособие.
  124. Создание «разумных» альтернатив: иногда вы должны нарушать правила
  125. Коллективный отпор: спасая сердца, умы, вкусовые рецепторы и площадь Испании
  126. «McLibel Support Group»: пиррова победа «Макдональдса».
  127. Национальная Ассоциация Спасателей Сердец: «Мак-пробка для артерии».
  128. «Слоу-фуд» (Slow food [739] ): место для традиционной, местной, качественной еды.
  129. «Sprawl-busters» [753] : «список приговоренных» макдональдизированных гипермаркетов.
  130. Локальные протесты: мы не хотим расставаться с жизнью общины.
  131. Индивидуальные акции: «Skunk works», дети с завязанными глазами и бегство в мир грез
  132. Игры, вязание и не-рационализированные ниши.
  133. Индивидуальные действия: если все остальное не удалось, спасайте детей.
  134. Свобода: если борьба невозможна, что насчет бегства?
  135. Некоторые выводы
  136. Глава 10 Старбакизация общества?
  137. Говард Шульц и основание империи «Старбакс»: никакой бурды
  138. Что «Старбакс» прибавил, а что убавил из модели «Макдональдса»?
  139. Сглаживание острых углов «Макдональдса».
  140. Это шоу.
  141. Следует ли менять название концепции, с «макдональдизации» на «старбакизацию»?
  142. «Старбакс» и принципы макдональдизации.
  143. Иррациональность рационального в «Старбаксе».
  144. «Эффект Старбакса»
  145. Сближение «Старбакса» и «Макдональдса»
  146. Библиография
  147. Произведения Макса Вебера.
  148. Произведения неовеберианцев.
  149. Работы, посвященные различным аспектам макдональдизации общества.
  150. Примечания


Rate this book  


Read this book now: Макдональдизация общества 5

Download (494k) in formats: fb2, epub, mobi, txt, html

close [X]

close [X]


Reviews


Enter your name:     Rate this book

Enter your comments or review:


получать комментарии о книге Макдональдизация общества 5 на e-mail

Anti-spam code Anti spam Capcha