на главную | войти | регистрация | DMCA | контакты | справка | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


моя полка | жанры | рекомендуем | рейтинг книг | рейтинг авторов | впечатления | новое | форум | сборники | читалки | авторам | добавить

50 рецептов грузинской кухни

50 рецептов грузинской кухни
Название: 50 рецептов грузинской кухни
Автор:
Оценка: 5.0 из 5, проголосовало читателей - 1
Серия:50 рецептов...
Жанр: кулинария
Описание:В брошюре представлены основные рецепты грузинских супов, мясных, молочных, рыбных, овощных блюд изделий из теста, сладостей, соусов. По нашим рекомендациям вы сможете самостоятельно приготовить известные с детства шашлык, хачапури, цыпленка табака, чурчхелу и другие вкусные кушанья.
Издание:
Содержание:

скрыть содержание

  1. Елена Сергеевна Рзаева 50 рецептов грузинской кухни
  2. ПРЕДИСЛОВИЕ
  3. СУПЫ
  4. 1.  Харчо
  5. 2.  Харчо из курицы с орехами
  6. 3.  Бозартма из баранины
  7. 4.  Бозартма из цыпленка
  8. 5.  Чихиртма из курицы
  9. 6.  Хашлама
  10. 7.  Суп из грецких орехов
  11. 8.  Суп из красной фасоли
  12. 9.  Шечаманды из мацони
  13. 10.  Суп из помидоров
  14. РЫБНЫЕ БЛЮДА
  15. 11.  Рыба в томатном соусе
  16. 12.  Рыба с чесноком и винным уксусом
  17. МЯСНЫЕ БЛЮДА
  18. 13.  Мцвади (шашлык)
  19. 14.  Сыпучая фрикаделька
  20. 15.  Чахохбили из говядины
  21. 16.  Чахохбили из баранины
  22. 17.  Чахохбили из курицы
  23. 18.  Мужужи из свинины
  24. 19.  Мужужи из свиных ножек
  25. 20.  Чанахи
  26. 21.  Толма летняя
  27. 22.  Купаты
  28. 23.  Хинкали
  29. 24.  Цыпленок табака
  30. 25.  Гурули
  31. 26.  Сациви из курицы
  32. ОВОЩНЫЕ БЛЮДА (ЗАКУСКИ)
  33. 27.  Мхали из белокочанной капусты
  34. 28.  Икра из баклажанов
  35. 29.  Лобио. Фасоль с маслом и помидорами
  36. 30.  Картофельные фрикадельки
  37. 31.  Репчатый лук с ореховым фаршем
  38. 32.  Зеленые помидоры с орехами
  39. 33.  Морковь с ореховым фаршем
  40. 34.  Шампиньоны по — грузински
  41. 35.  Аджапсандали
  42. 36.  Шпинат по — грузински
  43. 37.  Баклажаны маринованные
  44. 38.  Свекла квашеная
  45. БЛЮДА ИЗ МОЛОКА, СЫРА И ЯИЦ
  46. 39.  Мацони
  47. 40.  Сулугуни жареный
  48. 41.  Яичница с орехами и луком
  49. ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА, СЛАДОСТИ
  50. 42.  Када
  51. 43.  Хачапури
  52. 44.  Чурчхела
  53. 45.  Гозинаки
  54. 46.  Варенье из помидоров
  55. СОУСЫ
  56. 47.  Соус ткемали
  57. 48.  Ореховый соус
  58. 49.  Соус гаро
  59. 50.  Соус из помидоров


Ваше впечатление от этой книги  


Полный текст книги (читать онлайн): 50 рецептов грузинской кухни

Скачать эту книгу (40k) в формате: fb2, epub, mobi, txt, html

close [X]

close [X]


Комментарии


Ваше имя:     Ваше впечатление от этой книги

Комментарий:


получать комментарии о книге 50 рецептов грузинской кухни на e-mail

Код авторизации Anti spam Capcha