5.3.2 Оператор &
Оператор используется для того, чтобы организовать исполнение команд в фоновом режиме. Если поставить значок после команды, то оболочка вернет управление пользователю сразу после запуска команды, не дожидаясь, пока выполнение команды завершится. Например, если задать в командной строке "command1 & command2 &", то оболочка запустит команду command1, сразу же затем команду command2, и затем немедленно вернет управление пользователю.