home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add


Форум - Розыск книг - Кулинарная книга

: Кулинарная книга

Читал отрывок лет 5-7 назад в каком-то из расположившихся журнальчиков с рецептами. В предисловии от редакции говорилось что авторы два белоэммигранта. Очень понравилось, даже авторов на бумажку записал, но ... Написано было в стиле Вильяма Похлебкина, без конкретных рецептов пять грамм соли, пятнадцать лаврушек, про историю создания, интересные факты, в общем вкусно. Отрывок был про буайбес, кажется или это уже мои домыслы, у них вся книга была разбита на главы по названиям блюд.

: Re: Кулинарная книга

Не факт, что оно, но посмотрите Петр Вайль, Александр Генис Русская кухня в изгнании. Книга сама по себе неплоха

: Re: Кулинарная книга

Оно! Спасибо огромное